Boerewors

Boerewors

obere ụdị nke	fresh sausage
mba osi	South Africa

Boerewors, (nke a na-akpọ ) bụ ụdị sausage nke malitere na South Afrịka. Ọ bụ akụkụ dị mkpa nke nri South Africa, Zimbabwean, Botswana na Namibia ma na-ewu ewu na Southern Afrika. Aha a sitere na okwu Afrikaans boer ("onye ọrụ ugbo") na wors ("sausage"). Dabere na iwu gọmentị ndị mbà South Africa, boerewors ga-enwerịrị ma ọ dịkarịa ala pasent 90 nke anụ, ma nwee anụ ehi mgbe niile, yana nwa atụrụ, anụ ezì, ma ọ bụ ngwakọta nke nwa atụrụ na anụ ezì. [citation needed] 10% ndị ọzọ bụ ihe na-esi ísì ụtọ na ndị ọzọ. Ọ bụghị ihe karịrị 30% nke anụ nwere ike ịbụ abụba. Boerewors nwere ike ọ gaghị enwe anụ ma ọ bụ anụ ọ bụla "nke a na-enweta" (dị ka a na-agbake site na usoro ebe anụ na ọkpụkpụ na-ekewapụ).^[1]

1. ↑ "Regulations - Governing the Composition and Labelling of Raw Boerewors". Retrieved on 9 August 2012.